Cartofi cu ou si smantana

Cartofi cu ou si smantana din: cartofi, oua, cascaval, smantana, ulei, condimente.

Poate te intereseaza si Cartofi cu oua ochiuri

Ingrediente:

• 1 kg de cartofi
• cel putin trei oua
• 100 g cascaval
• smantana
• ulei
• condimente

Mod de preparare:

Se curata cartofii si se taie cuburi, nu foarte mici. Se pun la fiert. Se pun si ouale la fiert. Cand au terminat de fiert cartofii, se storc si se pun intr-un vas, pe foc.

Se adauga ulei si se lasa 1 minut la prajit. Se adauga ouale taiate feliute cat de subtiri si cascavalul razuit.

Se adauga smantana si condimentele, dupa gust (sare, piper, busuioc, chimen). Se servesc cu smantana, calzi sau reci.

Cartofi cu ou si smantana

Pofta buna!