Drob de pui cu ciuperci
PrinteazaDrob de pui cu ciuperci
- 300 gr ficatei de pui
- 1 cutie
- 1 borcan de ciuperci
- 2 legaturi de ceapa verde
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- 50 gr unt
- sare
- piper
- 6 oua
Untul se topeste intr-o tigaie si se adauga ficatul taiat marunt. Se prajeste 5 minute si se adauga verdeata maruntita si ciupercile taiate felii. Se lasa sa se raceasca.
Intr-un castronel, se bat ouale cu sare si piper. Se amesteca ouale batute cu verdeata si ciupercile si ficatul si se pun in tava care merge la cuptor.
Pofta buna!