Cartofi cu miere

O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu miere din: cartofi, miere si zahar vanilat.

Poate te intereseaza si Tigaie de cartofi cu legume

Ingrediente:

• 500 g cartofi noi, mici cât o alună sau cartofi mai măricei, dar tăiaţi sferturi
• 400 g miere
• 1 zahăr vanilat

Mod de preparare:

Cureţi cartofii şi, cât sunt uzi, îi freci cu o cârpă sau torni peste ei apă clocotită (atunci coaja se dezlipeşte uşor). Speli cartofii şi îi usuci după ce au fost curăţaţi.

Pui la fiert mierea cu zahărul va­nilat, adaugi cartofii şi îi laşi să fiarbă la foc mic până se înmoaie şi se umflă. Serveşti cartofii calzi sau reci, ca desert.

Cartofi cu miere

Pofta buna!