Peste sarat cu orez prajit si mazare din: orez fiert, crevete în carapace, peşte sărat, mazăre congelată, ouă, ulei, ulei de susan, sare, carne de pui, sos de soia, piper, ceapă verde, frunze de coriandru, chili roşu. Ingrediente: 400 g orez fiert 75 g crevete în carapace 50 g peşte sărat, tăiat bucăţi 2 linguri […]
Peşte sărat
PrinteazaO reteta delicioasa de peste sarat din: peste sarat, cartofi, ceapa si patrunjel.
Ingrediente:
- 1,5 kg peşte sărat
- 2 kg cartofi
- 1 ceapă
- 1 legătură de pătrunjel
pentru decor:
- cateva fire de patrunjel
Mod de preparare:
Îndepărtează sarea grunjoasă de pe suprafaţa peştelui şi lasă-l la desărat în apă 24 de ore, schimbându-i apa de câteva ori. Scurge-l şi taie-l bucăţi.
Curăţă, spală şi taie cartofii bucăţi. Pune într-o cratiţă apă cu sare, cartofii, peştele, pătrunjelul tocat şi ceapa întreagă. Fierbe până când se înmoaie toate ingredientele.
Scoate peştele şi cartofii, scurge-i bine şi aranjează totul pe un platou decorat cu frunzuliţe de pătrunjel.
Peşte sărat
Pofta buna!
Peste sarat cu orez prajit si mazare
Peste sarat cu scordolea de cartofi
Peste sarat cu scordolea de cartofi Ingrediente: 1 kg peşte Scordolea : 3 cartofi 1 căpăpnă usturoi 4-5 nuci 150-200 g ulei puţin otet sare Mod de preparare: Punem din ajun peştele sărat (somn sau alt peşte mare) în apă. A doua zi tăiem bucăţi potrivite şi le fierbem 15 minute în apă clocotită. Pregătim […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- peste sarat