Piersici la gratar cu urda si miere

O reteta delicioasa de piersici la gratar cu urda si miere din: piersici, urda, coniac, zahar si scortisoara

Ingrediente:

• 8 piersici
• 200 g urda dulce sau branza de vaci proaspata sau crema mascarpone
• 50 ml coniac
• 50 g zahar
• 1/2 lingurita scortisoara
• miere

Mod de preparare:

Alegi piersicile coapte, dar sa fie tari, le tai pe jumatate si le cureti de samburi. Le pui cu partea taiata pe gratarul incins, pana cand se rumenesc.

Scoti piersicile pe farfurie, le umpli cu urda si torni deasupra mierea amestecata cu coniac si scortisoara.

Poti inlocui piersicile cu prune, caise sau nectarine.

Piersici la gratar cu urda si miere

Pofta buna!