Pui cu orez si smantana

Pui cu orez si smantana

Ingrediente:

• 300 g orez
• 600 g pui (piept dezosat)
• 2 ardei graşi
• 2-1/2 linguri ulei
• 200 g smântână
• 1 legătură pătrunjel
• piper
• 3 fire cimbru
• condimente

Mod de preparare:

Pui la fiert orezul în apă sărată pentru aproximativ 20 de minute, la foc mic. în acest timp tai pieptul de pui dezosat în felii subţiri. Incingi 2 linguri de ulei într-o tigaie şi prăjeşti carnea pe ambele părţi câte 5 minute.

Adaugi ardeii tăiaţi în felii subţiri şi îi laşi să se prăjească puţin. Stingi totul cu smântână şi mai laşi la fiert cam 5 minute. Speli cimbrul şi îl i adaugi la sos. Condimentezi cu piper şi condimente, după gust.

Tai pătrunjelul, mărunt şi-l adaugi la orez. Ungi un castron cu puţin ulei şi pui în el orezul. în mijloc aşezi puiul cu smântână şi verdeaţă.

Poftă bună!

Incoming search terms:

• orez cu pui si smantana