Dulceaţă de prune cu nucă

O reteta delicioasa de dulceata de prune cu scortisoara, zahar, coaja de portocala, apa, nuca.

Poate iti place si:

• Dulceata de prune cu stafide
• Dulceata de prune cu miez de nuca
• Reteta zilei: Dulceata de prune

Ingrediente:

• 4 kg prune
• 1 kg zahăr
• 2 linguri cu coajă de portocală
• 3 pahare cu apă
• 300 g nuci
• 1 baton de scorţişoară

Mod de preparare:

Se spală toate prunele şi se îndepărtează sâmburii. Se trec prunele astfel pregătite prin maşina de tocat, într-o oală suficient de mare, se pune la fiert zahărul cu apa şi se fierbe până se leagă un sirop.

Când e gata se adaugă fructele şi din când în când se amestecă pentru a nu se prinde de fund,

Când compoziţia e suficient de legată şi lucioasă se presară coaja de portocală. După câteva minute, se adaugă nucile tocate şi batonul de scorţişoară zdrobit.

Se lasă să mai dea câteva clocote, după care se toarnă compoziţia în borcanele pregătite din timp.

Dulceaţă de prune cu nucă

Pofta buna!

Poate iti place si:

Dulceata gustoasa de prune

Dulceata gustoasa de prune din: prune, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 2 kg prune un kg zahar 125 ml suc de lamaie     Mod de preparare: Prunele se spala, li se scot samburii si se taie eventual in patru, daca sunt prea mari. Se pun prunele cu zahărul şi sucul strecurat de lămâie într-o […]

Dulceata de prune verzi cu sare de lamaie

 

O reteta delicioasa de dulceata din: prune verzi, zahar, apa, sare de lamaie, zahar vanilat, piatra  vanata. Ingrediente: 1 farfurie adâncă plină cu vârf de prune verzi 1 kg zahăr 3 pahare cu apă 1/2 plic sare de lămâie 2 plicuri zahăr vanilat piatra vanata   Mod de preparare: Alegi fructele încă neformate şi le […]

Dulceata de prune cu ciocolata

Dulceata de prune cu ciocolata din: prune, lamaie, zahar si praf de ciocolata amaruie. Ingrediente: 1 1/2 prune 1 lamaie 500 g zahar gelifiant (2:1) 40 g praf de ciocolata amaruie   Mod de preparare: Se spală prunele, se taie jumătăţi şi se golesc de sâmburi; se pasează şi se ameste­că împreună cu sucul de […]

Pofta buna!