Bruschete cu somon

O reteta simpla de bruchete cu somon din: file de somon, ceapa verde, marar, ulei de amsline, masline, bagheta si lamaie.

Ingrediente:

• 250 g file de somon afumat
• 2–3 fire ceapă verde
• 1 legătură mărar
• 2 linguri ulei de măsline
• 50 g măsline dietetice
• 1 baghetă
• 1 lămâie

Mod de preparare:

Curăţati şi spălaţi ceapa verde. Tăiaţi mărunt fileurile de somon afumat, ceapa verde si mărarul, păstrând câteva fire pentru ornat. Amestecaţi într-un bol ingredientele.

Tăiaţi bagheta în felii, pe care le prăjiţi pe grătar sau într-o tigaie teflonată, fără ulei.

Când sunt încă fierbinti, le stropiţi pe o parte cu ulei de măsline şi repartizaţi amestecul cu somon pe feliile de pâine.

Decoraţi cu felii de măsline, frunze de mărar verde şi rondele de lămâie.

Bruschete cu somon

Pofta buna!

Incoming search terms:

• bruschete cu somon