Mancare de mazare

În bucatarie de bucataras 14 April 2010
Printeaza

Mancare de mazare

Ingrediente: Mancare de mazare

  • 1 bor­can mazăre
  • 3-4 linguri făină
  • 1/2 l lapte
  • 1 lingură pastă de tomate
  • ulei
  • sare
  • tarhon
  • boia (dulce sau picantă)

 

Mod de preparare:

In uleiul fierbinte pui făina (rântaş), pasta de tomate, boiaua şi stingi cu lapte. Adaugi mazărea spălată bine, pui sare şi o laşi să scadă. La sfârşit adaugi şi tarhon tocat.

Facultativ, dacă nu pui boia iute, poţi adăuga 1 linguriţă de zahăr. Această mâncare se serveşte cu cârnăciori prăjiţi.

Mancare de mazare

Mancare de mazare

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.