Mancare de gulii

O reteta simpla de mancare de gulii din: gulii, ceapa, rosii decojite, morcov, foi de dafin, ulei, sare si piper.

Ingrediente:

• 2 gulii
• 1 ceapa
• 1 cutie cu rosii decojite
• 1 morcov
• 2 foi de dafin
• ulei
• sare
• piper boabe

Mod de preparare:

Curăţă guliile şi taie- le cubuleţe. Rumeneşte-le în puţin ulei. Scoate-le pe hârtie absorbantă pentru a îndepăr­ta surplusul de grăsime. Sepa­rat, căleşte ceapa şi morcovul tăiate în bucăţi măricele. Adaugă un praf de sare şi stinge cu o cană cu apă.

După ce a dat în câteva clocote, adaugă guliile prăjite şi lasă să fiarbă aproxi­mativ zece minute. Amestecă uşor, ca să nu se zdrobească cubuleţele de gulie.

Spre final, pune foile de dafin, boabele de piper şi cutia cu roşii decojite şi tăiate cubuleţe. Mai lasă pe foc zece minute şi opreşte focul, nu îna­inte de a potrivi gustul de sare.

Mancare de gulii

Pofta buna!

Incoming search terms:

• mancare de gulii
• mancare de gulie
• retete cu gulii