Reteta zilei: Bastoane cu sare

O reteta de bastoane cu sare din: faina, praf de copt, ulei, sare, apa calda si ulei.

Ingrediente:

• 500g faina
• 2 lingurite praf de copt
• 3 linguri ulei
• 2 lingurite sare
• 300 ml apa calda
• ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Intr-un castron se pune faina cu sarea si praful de copt si se amesteca bine. Se face o gaura in aluat unde se pune uleiul, se adauga treptat apa si se framanta foarte bine.

Aluatul se intinde de grosimea unei foi de placinta si apoi se taie in fasii egale asa cum se arata in fotografii.

Intr-o tigaie se pune uleiul la incins si se prajesc  bastoanele pana se rumenesc. Bastoanele se servesc reci cu masline, salam si branza.

Bastoane cu sare

Pofta buna!