Salata de lăptuci – usor de preparat

Salata de lăptuci din: laptuci, sos vinegreta, zahar, usturoi.

Ingrediente:

• lăptuci
• sos vinegretă
• zahăr
• usturoi (facultativ)

Mod de preparare:

Se alege salată tînără şi proaspătă, care după ce au fost îndepărtate primele foi groase şi pătate, se taie în lung în 4 sau 6.

Dacă este prea tînără şi nu are încă miez, nu se mai taie în lung, ci se alege doar foaie cu foaie.

Cu 5 min înainte de a fi servită la masă, se adaugă un sos vinegretă şi după gust puţin zahăr.

De asemenea, cui ii place poate freca cu usturoi pereţii salatierei.

Se serveşte la fripturi şi la ouă.

Pofta buna!