Mini Pizza cu rosii uscate si branza Ricotta

O reteta de mini pizza cu rosii uscate si branza ricotta din: dovlecel, chifla, sos de pizza, rosii uscate, branza ricotta, oregano, ulei de masline, sare si piper.

Ingrediente:

• 1 dovlecel mic
• 1 chiflă
• 20g sos de pizza
• 2 roşii uscate tăiate fâşii
• 40g brânză Ricotta
• 10g frunze proaspete oregano
• 20ml ulei de măsline
• sare
• piper

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la treapta a V-a (200° C). Folosind curăţătorul de legume, curăţă dovlecelul pe lungime, apoi taie-l în fâşii subţiri. Taie chifla pe jumătate. Unge fiecare jumătate cu sosul de pizza lasă-le 2 minute la cuptor.

Aranjază fâşiile de dovlecel peste jumătăţile de chiflă. Pune deasupra roşiile uscate, brânza Ricotta şi frunzele de oregano. Adaugă sare şi piper. Toarnă uleiul de măsline şi lasă-le la cuptor încă 2 minute.

Mini Pizza cu rosii uscate si branza Ricotta

Pofta buna!