Mini crevete cu cartofi
PrinteazaTaie 500 g cartofi in segmente pentru prajit si tavaleste-i impreuna cu 16 crevete printr-un amestec de pesmet asezonat pentru peste si stropestei cu 1 lingura ulei.
Preincalzeste cuptorul la temperatura medie si da la cuptor 20-30 de minute, pana cand se rumenesc.
Intre timp, topeste un cub de unt si adauga 125 g mazare si incalzeste complet. Zdrobeste impreuna cu 1 lingura de capere cateva frunze de patrunjel si 75 ml smantana.
Pune din nou la foc pana cand se incalzeste si portioneaza in 8 vase preincalzite, impreuna cu crevetele si cartofii prajitit. Serveste cu lamaie.
Mini crevete cu cartofi
Pofta buna!