Pui in stil englez

O reteta de pui in stil englez din: carne de pui, unt, ciuperci, ceapa, ardei, lapte, amidon si sare.

Ingrediente:

• 1 kg carne de pui
• 100 g unt
• 200 g ciuperci proaspete
• 60 g ceapa
• 60 g ardei bulgaresc
• 500 g lapte
• 10 g amidon
• sare

Mod de preparare:

Se spala carnea de pui, se portionaeaza, se pune sare si se prajeste in unt. Ciupercile se taie marunt, ceapa si ardeiul se taie rondele.

Ciupercile  taiate si pun imreuna cu carnea, se toarna lapte si se inabuse.

Se scoate carnea, in sos se pune amidon diluat in lapte si se fierbe. Se toara sosul peste carne si se serveste.

Pui in stil englez

Pofta buna!