Salata de ciuperci cu paste

O reteta de salata de ciuperci cu pasta din: ciuperci, paste, ceapa verde, oua fierte, castravete, smantana, verdeata, piper si sare.

Ingrediente:

• 300 g ciuperci sarate sau marinate
• 150 g paste
• un fir de ceapa verde
• 2 oua fierte
• un castravete murat
• 1/2 pahar de smantana sau amestec de smantana cu maioneza
• verdeata
• piper macinat
• sare

Mod de preparare:

Se rup pastele in bucatele de 1 cm lungime si se fierb in apa sarata, apoi se strecoara. Ciupercile se taie felioare, castravetele – pai. Ceapa se toaca. Ingredientele pregatite se amesteca, se dreg cu smantana sau cu un amestec din smantana si maioneza, se pun intr-un bol.

Salata se presara cu verdeata tocata si se orneaza cu felioare de oua.

Salata de ciuperci cu paste

Pofta buna!