Legume rumenite cu glazura de muştar

O reteta de legume rumenite cu glazura de mustar din: morcovi, pastarnac, ulei de masline, unt si mustar.

Ingrediente:

• 300 g morcovi noi
• 500 g pastarnac, curatat si taiat segmente si sferturi
• 2 linguri ulei de masline
• 25 g unt
• 1-1/2 linguri mustar cu boabe intregi

Mod de preparare:

Preincâlzeşte cuptorul la semnul 7/220 C. în tava de copt, unge morcov şi pâstârnacul cu uleiul şi untul şi da la cuptor 25 de minute. Unge cu muştar si da din nou la cuptor 5 minute, pana când capata luciu.

Legume rumenite cu glazura de muştar

Pofta buna!