O reteta gustoasa de drob cu: maruntaie de miel, oua, ceapa verde, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Cureţi măruntaiele, le speli şi le pui la fiert. După ce au fiert şi s-au răcit, treci măruntaiele prin maşina de tocat.
Le amesteci cu 3 gălbenuşuri, ceapa verde, pătrunjelul, sare şi piper.
După ce ai amestecat bine ingredientele, pui amestecul într-o formă de chec unsă cu ulei, peste care ai întins prapurul mielului.
Introduci forma în cuptor şi coci drobul la foc potrivit. Când e gata, îl scoţi pe pat de salată.
Pofta buna!
poate iti place si:
Drob marmorat de miel din: organe de miel (ficat, plămâni, rinichi, inimă, limbă), carne macră, prapur de miel, ceapă verde, usturoi verde, mărar şi pătrunjel, ouă, ulei, sare, piper. Ingrediente: organe de miel (ficat, plămâni, rinichi, inimă, limbă) câteva bucăţi de carne macră prapur de miel 3 legături ceapă verde 2 legături usturoi verde câte 1 […]
Drob gustos de miel in aluat din: organe de miel, oua, paine, lapte, smantana, marar, patrunjel, ceapa verde, sifon, otet, sare, ulei, faina si margarina. Ingrediente: Aluat: 1 cană sifon călduţ 1 lingură oţet 1 linguriţă sare 1/2 cană ulei 300 g făină 100 g margarină Umplutură: 750 g organe de miel (inimă, ficat, plămâni) […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.