Drob de miel pane

O reteta de drob de miel pane din: organe de miel, oua, verdeata, faina, pesmet si ou.

Ingrediente:

• 500 g organe de miel
• 3 oua
• verdeata: o jumatate de legatura de marar, o jumatate de legatura de patrunjel, o legatura de ceapa
• 3 linguri de faina alba
• 3 linguri de pesmet
• 1 ou pentru batut

Mod de preparare:

Fierbe organele în apă cu sare timp de 50 de minute, lasă-le la răcit, apoi toacă-le la maşina de tocat. Adaugă sare, piper, ouăle şi verdeaţa tocată mărunt.

Formează chifteluţe pe care dă-le prin făină, prin oul bătut şi prin pesmet, după care prăjeşte-le în ulei încins. Serveşte-le calde sau reci.

Drob de miel pane

Pofta buna!

Incoming search terms:

• drob de miel moldovenesc