Piure de cartofi cu nasturel

O reteta de piure de cartofi cu nasturel din: cartofi, lapte, unt si nasturel.

Ingrediente:

• 650 g cartofi, taiati bucati
• 100 ml lapte
• 25 g de unt
• 170 g nasturel

Mod de preparare:

Se fierb cartofii intr-o cratita mare cu apa si sare timp de 15 minute sau pana cand devin moi. Se scurg bine, se pun iar in cratita si se mai lasa putin sa se zvante inainte de a-i pasa.

Se imping cartofii intr-o margine a cratiteisi se pun untul si laptele in cealalta parte. Se incalzesc usor, pana se topeste untul, apoi se paseaza cu nasturelul si cartofii se asezoneaza.

Piure de cartofi cu nasturel

Pofta buna!