Sandwich cu oua si spanac

Sandwich cu oua si spanac din: unt, oua, lapte, spanac, parmezan, sare, piper si chifla.

Ingrediente:

• 10 grame unt
• 2 oua batute
• 20 ml lapte
• 30 grame spanac fiert
• 20 grame parmezan ras
• sare
• piper
• 1 chifla

Mod de preparare:

Intr-o tigaie topeste untul. Adauga ouale, laptele si spanacul. Amesteca apoi continuu, pana cand ouale sunt facute. Ia de pe foc.

Umple chifla cu ouale, adauga parmezanul ras si asezoneaza cu sare si piper. Sandwich-ul cu oua si spanac se serveste ca atare. Il mai poti servi si cu o salata de rosii cu busuioc.

Pofta buna!