Mazăre cu mere şi ghimbir

O reteta de mazare cu mere si ghimbir din: ulei de masline, ghimbir, usturoi, mazare si mere rosii.

Ingrediente:

• 1 lingura ulei de masline
• 2 linguri ghimbir proaspat taiat in fasii
• 3 catei de usturoi tocati fin
• 450 g mazare mangetout, curatata de ate
• 2 mere rosii de desert mai tari necuratate de coaja si taiate in felii

Mod de preparare:

Se incinge uleiul intr-o tigaie mare teflonata, la foc mic. Se adauga ghimbirul si usturoiul si se calesc aproximativ 2 minute. Se adauga mazarea mangetout si merele si se caleste totul amestecand des aproximativ 7 minute sau pana cand mazarea s-a inmuiat putin. Se serveste calda.

Mazăre cu mere şi ghimbir

Pofta buna!