Gratin de Dovlecel din: dovlecei, smantana, usturoi, parmezan, mozzarella, unt, sare, piper, nucsoara. Acest fel de mâncare, bogat și cremos, transformă umilul dovlecel într-o vedetă a mesei. Perfect pentru un prânz în familie sau ca fel principal într-o cină cu prietenii, gratinul de dovlecel este o alegere sănătoasă și satisfăcătoare, care îmbină nutrienții esențiali cu […]
Bezele
PrinteazaBezele din: albusuri, zahar, zahar vanilat, ulei, faina, frisca.
Ingrediente:
- 5 albuşuri
- 250 g zahăr
- 1 pacheţel zahăr vanilat
- ulei
- făină
- frişcă sau cremă de cacao
Mod de preparare:
Bezele: bat bine albuşurile, adăugind treptat zahărul. Se adaugă zahărul vanilat, amestecînd uşor.
Cu ajutorul unui cornet se toarnă compoziţia pe o tavă unsă cu ulei şi presărată cu făina, grămăjoare rotunde sau lungi.
Se coc la foc potrivit ca să se usuce bine, fără să se rumenească. Bezelele coapte se umplu cu frişcă sau cu cremă de cacao.
Pofta buna!
Brisket Cu Cartofi și Morcovi din: brisket, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, ulei, supa, dafin, sare, piper, paprika, cimbru. Când vine vorba de o masă reconfortantă în familie, brisket-ul gătit lent cu cartofi și morcovi este o alegere clasică, care îmbină savoarea cărnii fragede cu dulceața legumelor rădăcinoase. Această rețetă transformă ingrediente simple într-un festin aromatic […]
Cafele Rare și Exotice: Explorând mai departe universul cafelei, dincolo de faimoasele Kopi Luwak și Geisha, descoperim alte soiuri rare care oferă experiențe de degustare unice și povestiri captivante. Aceste soiuri nu doar că adaugă diversitate selecției de cafea de pe piață, dar reprezintă și o fereastră spre tradițiile și inovațiile din diferite colțuri ale […]