Mini tarte cu crema de lamaie si bezea

O reteta de mini tarte cu crema de lamaie si bezea din: mini tarte, crema de lamaie, coaja rasa de lamaie, albusuri si zahar tos.

Ingrediente:

• 8 mini tarte – preparate dinainte
• 350 g crema de lamaie – de cumparat
• 2 lamai, coaja rasa
• 3 albusuri
• 175 g zahar tos

Mod de preparare:

Preincalzeste cuptorul la semnul 4/180C. Asaza tartele pe tava de copt. Amesteca crema cu coaja de lamaie si apoi umple tartele. Apoi prepara bezeaua; bate albusurile spuma cu un praf de sare.

Adauga zaharul treptat, pana cand bezeaua devine lucioasa si se intareste. Asaza deasupra fiecarei tarte cate o bezea – cu ajutorul cornetului special – si da la cuptor 15 minute sau pana cand bezeaua se intareste.Serveste tartele caldute la temperatura ambianta.

Mini tarte cu crema de lamaie si bezea

Pofta buna!