Guacamole aromat

În Sosuri de bucataras 20 June 2012
Printeaza

Guacamole aromat din: coriandru, usturoi, ardei iute, zeama de limes si avocado.

Ingrediente:

  • 1 legatura de coriandru, tocat
  • 2 catei de usturoi, zdrobiti
  • 1 lingura de ardei iuti din borcan, scursi si tocati
  • zeama de la 2 limes sau mai putin, dupa gust
  • 4 avocado, foarte copti

 

Ingrediente:

Intr-un bol, se amestecă usturoiul, coriandrul şi ardeii iuţi cu zeama de lime. Se curăţă de coajă şi de sâmburi cei patru avocado, apoi se pasează cu zdrobitorul de cartofi.

Se amestecă împreună cu celelalte ingrediente şi se asezonează. Se serveşte cu fajitas sau cu chipsuri tortilla.

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.