Colţunaşi cu gem de prună

Colţunaşi cu gem de prună: 200- 300 g făină, 2 ouă, puţină sare şi 2 linguri o foaie şi pe o jumătate din ea pui, în rând, câte o jumătate de linguriţă de gem cu 2 cm distanţă între ele.

Pui apoi cealaltă jumătate a foii peste partea cu gem. Tai pătrate şi le fierbi în apă cu sare, le strecori şi le dai prin pesmet cu zahăr. Le mănânci cât sunt calde, după ciorbă.

Pofta buna!