Salată de creveţi si roşii cherry

O reteta delicioasa de salata cu: creveti, rosii cherry, salata verde, maghiran, avocado, patrunjel.

Ingrediente:

• 10 roşii cherry
• 24 creveţi
• 8 frunze de salată
• cîteva frunzuliţe de maghiran
• un avocado
• două linguriţe de pătrunjel tocat

Mod de preparare:

Fierbe creveţii în apă clocotită timp de trei minute, după care clăteşte-i în apă rece. După ce s-au scurs bine, decojeşte-i cu grijă.

Separat, taie roşiile cherry în două, decojeşte fructul de avocado şi toacă-l cubuleţe, şi mărunţeşte frunzuliţele de măghiran. Adaugă peste acestea dressing-ul de salată preparat cu ulei de măsline şi amestecă bine.

Intr-un bol special pentru salată, adaugă întîi frunzele de salată întregi, apoi creveţii fierţi şi amestecul de roşii cherry şi avocado. Presară pătrunjel tocat şi serveşte imediat.

Salată de creveţi si roşii cherry

Pofta buna!