Salata de paste cu creveti

O reteta de salata de paste cu creveti din: creveti, paste, smantana, gorgonzola, ceapa, ulei de masline, broccoli, busuioc si sare.

Ingrediente:

• 150 g creveti
• 250 g paste tip penne
• 500 ml smantana lichida
• 150 g gorgonzola
• 1 ceapa
• 2 linguri cu ulei de masline
• cateva buchetele de broccoli
• busuioc
• sare

Mod de preparare:

Pune pastele la fiert în apă cu sare. Opăreşte broccoli. Rumeneşte creveţii în două linguri cu ulei de măsline. Separat, toarnă smântână lichidă într-o tigaie. Adaugă brânza gorgonzola şi pune totul la foc mic. Când începe să fiarbă, adaugă ceapa tocată şi un praf de sare.

Opreşte focul imediat ce sosul a început să se îngroaşe, pune creveţii şi aromatizează cu busuioc tocat. Toarnă sosul fierbinte peste pastele fierte şi serveşte cu bucheţele de broccoli.

Salata de paste cu creveti

Pofta buna!