Cruson din vin alb cu portocale din: vin, rom, suc de portocale, portocale. Ingrediente: 750 ml vin alb 1 păhărel rom 7 linguri suc de portocale 6 felii portocale Mod de preparare: Pui pe foc vinul alb, romul şi sucul. Laşi până când ajunge la punctul de fierbere şi dai vasul deoparte. Serveşti caldă, […]
Crușon și Flip: Ghidul Complet
PrinteazaCrușon și Flip: Ghidul Complet al Băuturilor Răcoritoare și Hrănitoare cu Fructe și Vinuri Naturale. Bine ați venit în lumea fascinantă a băuturilor tradiționale care aduc un strop de răcoare și savoare în orice ocazie.
Crușonul și Flip-ul sunt două băuturi clasice care combină fructele proaspete cu băuturi alcoolice fine pentru a crea amestecuri pline de gust și culoare.
Crușonul: O Simfonie de Fructe și Vin
Originea și Popularitatea: Crușonul, o băutură originară din tradițiile culinare europene, este apreciat pentru capacitatea sa de a răcori și de a impresiona oaspeții.
Combinând vinurile naturale cu o varietate de fructe, această băutură este perfectă pentru orice moment al zilei.
Ingrediente Esențiale:
- Vinuri Naturale: Alegeți între vinuri albe sau roșii, în funcție de fructele utilizate.
- Fructe: Portocale, grepfruturi, mandarine, zmeură, afine, și multe altele. Fructele trebuie să fie proaspete și de calitate.
Prepararea Crușonului:
- Pregătirea Fructelor: Tăiați fructele în bucăți potrivite și amestecați-le cu puțin zahăr pentru a le intensifica gustul.
- Mixarea cu Vin: Adăugați vinul ales peste fructe și lăsați amestecul să se infuzeze pentru câteva ore în frigider.
- Servirea: Serviți Crușonul în pahare largi pentru a permite aromelor să se desfășoare.
Flip:
Ce este Flipul?
Flipul este o băutură nutritivă ce combină sucurile de fructe proaspete cu gălbenușuri de ou și condimente, oferind o experiență gustativă bogată și complexă.
Ingrediente și Personalizări:
- Sucuri de Fructe Concentrate: Alegeți sucuri naturale de citrice sau fructe de pădure.
- Gălbenușuri de Ou: Asigurați-vă că sunt foarte proaspete pentru siguranță și gust.
- Condimente: Nucșoară, ghimbir, scorțișoară – toate adaugă o notă picantă.
Prepararea Flipului:
- Mixarea Ingredientelor: Bateți gălbenușurile cu zahăr până devin spumoase, apoi adăugați sucurile și condimentele.
- Adăugarea Gheții: Completați cu gheață zdrobită și sifon sau apă minerală rece pentru a dilua și răcori.
- Servirea: Serviți imediat cu un pai, într-un pahar înalt.
Concluzie: Crușonul și Flip-ul sunt băuturi versatile și atrăgătoare, ideale pentru a adăuga o notă de originalitate și rafinament la orice adunare.
Cu ingredientele potrivite și puțină creativitate, puteți transforma aceste băuturi în punctul central al oricărei mese.
Retete Cruson:
Cruşon cu vin spumant din: vin spumant, portocale, coniac, zahar cubic, gheata. Ingrediente: 1 sticlă cu vin spumant sec sau demisec 1 kg portocale 60 ml coniac 100 g zahăr cubic 2-4 linguri cu gheaţă pisată Mod de preparare: Cu două-trei ore înainte de servire se curăţă portocalele de coajă şi se desfac […]
Puneţi într-un vas căpşune curăţate de codiţe şi frunze, evntual tăiate în jumătăţi, dacă sunt prea mari. Presăraţi-le cu zahăr şi pudră de ghimbir. Amestecaţi şi turnaţi peste ele şampanie foarte rece.
Reteta zilei: Cruşon de pepene galben
O reteta simpla si delicioasa de cruson de pepene galben din: pepene galben, zahar, rom, vin alb si sifon. Ingrediente: 1 pepene galben de 2-3 kg 300 g zahăr 200 ml rom 1 l vin alb sifon Mod de preparare: Tai pepenele galben, spălat şi curăţat, în cuburi mici, le pui într- un castron […]
Crușon și Flip: Ghidul Complet
Retete Flip:
Frecati un galbenus cu 1 lingura zahar si 1 lingura zahar vanilat. Cand ati obtinut o compozitie cremoasa, turnati peste ea 250 ml suc proaspat extras din fragi, amestecati si turnati amestecul in pahare tinute la frigider, in care ati pus si cateva bucati de gheata. Puteti orna cu cateva fructe proaspete.
O reteta simpla de flip de cirese din: sirop de cirese, suc proaspat de cirese, ou, apa, zeama de lamaie si gheata. Ingrediente: 15 ml sirop de cirese 1 lingurita (5 ml) suc proaspat de cirese 1 ou 1 lingurita apa 1 lingurita zeama de lamaie 2-3 linguri gheata pisata Mod de preparare: Se […]
Frecati un galbenus foarte proaspat cu 1 lingura zahar, 1 lingura zahar vanilat si 1 lingura pudra de ghimbir. Cand compozitia este spumoasa, turnati peste ea 250 g suc proaspat extras din caise. Amestecati si turnati amestecul in pahare tinute la rece. Puneti in fiecare pahar cateva cuburi de gheata. Ornati paharele cu frisca si […]
Flip de portocale din: suc de maracuja, suc de portocale, galbenus de ou, siropd e grenadine si cirese. Ingrediente: 8 cl suc de maracuja 8 cl suc proaspat de portocale 1 galbenus de ou 0,5 cl sirop de grenadine cirese cu codita Mod de preparare: Mixam bine sucurile de fructe, galbenusul si siropul de […]
Flip de struguri din: lapte, suc de struguri rosii, galbenus, sirop de artar, nucsoara, struguri si menta. Ingrediente: 8 cl lapte 8 cl suc de struguri rosii 1 galbenus 2 cl sirop de artar putina nucsoara un ciorchine de struguri menta proaspata Mod de preparare: Mixam bine laptele, sucul de struguri, galbenusul si siropul […]