Salată cu roşii si cremă de brânză

O reteta de salata cu rosii si crema de branza din: miere, mustar, otet de mere, sare, piper, ulei, busuioc, salata, ardei gras, rosii cherry, file de curcan afumat, crema de branza si hrean.

Ingrediente:

• 1 lingurita miere
• 2 lingurite mustar
• 3 linguri otet de mere
• sare
• piper
• 4 linguri ulei
• 1 legatura busuioc
• 300 g salata
• 1 ardei gras
• 100 g rosii cherry
• 8 felii file de curcan afumat
• 200 g crema de branza slaba
• 1 lingurita hrean (borcan)

Mod de preparare:

Pregătiţi un dressing din miere, muştar, oţet, sare, piper şi ulei. Curăţaţi busuiocul. Pregătiţi salata şi legumele, tăiaţi ardeiul şi roşiile mărunt şi asezonaţi totul. Turnaţi dressingul şi adăugaţi feliile de carne.

Amestecaţi crema de brânză şi hreanul şi, cu două linguriţe umede, formaţi 8-12 bile de cremă. Aşezaţi-le pe salată şi ornaţi-o după cum doriţi.

Salată cu roşii si cremă de brânză

Poftă bună!