Salată cu vită

O reteta de salata cu vita din: muschi de vita, salata creata, rucola, ceapa rosie, avocado, mango si ulei.

Ingrediente:

• 300 g muschi alb de vita
• 3 frunze de salata creata
• 100 g rucola
• 1/2 ceapa rosie
• 1/2 avocado
• 1/2 mango
• 1 lingura cu ulei

Mod de preparare:

Spală carnea şi tai-o în felii de circa 1 cm grosime. Pune bucăţile într-o tigaie tip grill după ce ai încins uleiul. Lasă maximum patru minute pe fiecare parte. Spală frunzele de rucola şi salata, rupe-o în bucăţi şi aşaz-o pe o farfurie întinsă.

Taie ceapa în rondele şi pune-o peste salată. Adaugă avocado curăţat şi tăiat în felii pe lung, mango tăiat în cuburi, apoi aranjează muşchiul de vită deasupra patului vegetal.

Salată cu vită

Pofta buna!