Supa de soia din: boabe de soia, germeni de soia, supa de pui, tofu, ghimbir, usturoi, ulei de masline, lapte de soia, lapte de cocos, rosii la conserva, ceapa, curry, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 100 g boabe de soia 1 pumn germeni de soia 250 ml supă de pui 200 g tofu 10 g […]
Supă cu germeni de fasole
PrinteazaO reteta de supa cu germeni de fasole din: legume, ulei, fulgi de ovaz, supa de legume, germeni de fasole, sare si creson.
Ingrediente:
- 100 g legume rădăcinoase
- 2 lingura ulei
- 50 g fulgi de ovăz
- 1 litru supă de legume
- 200 g germeni încolţiţi de fasole mungo
- sare
- creson proaspăt pentru decor
Mod de preparare:
Se curăţă legumele, se dă prin răzătoare pe lung şi se păstrează inclusiv partea rădăcinoasă.
Se încinge uleiul într-o cratiţă şi se călesc fulgii de ovăz. Se adaugă şi legumele rase şi se mai lasă puţin la călit.
Se toarnă înăuntru supa, germenii de fasole mungo şi restul de legume. Se fierbe cca 15 minute, la foc mic.
Se asezonează cu sare şi piper, după gust. Se poate servi cu câteva frunzuliţe de creson.
Supă cu germeni de fasole
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de somon cu broccoli
Supa de somon cu broccoli din: supa de pui, supa de legume, usturoi, otet din orez, otet de vin alb, broccoli, ceapa verde, germeni de fasole, spanac, somon. Ingrediente: 500ml supa de pui sau de legume 2 catei de usturoi, ras 1 lingura de otet din orez sau vin alb 100gr de broccoli, buchetele 4 […]
Pofta buna!