Amestecă 500 g carne tocată de vită, 4 linguri pesmet, 3 linguri ceapă roşie, o linguriţă oregano uscat, 3 linguriţe mentă uscată sau proaspătă, măruntită, şi asezonează cu sare şi piper.
Imparte amestecul în şase părţi şi, cu mâinile unse cu ulei, modelează şase burgeri.
Dă-i la frigider până în momentul în care îi pui pe grătar.
Frige-i apoi pe fiecare parte, cinci minute, pe grătarul încins, până când se pătrund bine.
Serveşte-i pe câte o chiflă, cu un strat de salată de crudităţi dedesubt.
O poţi face din morcov şi varză date pe râzătoare şi frunze de salată verde.
Pofta buna!
poate iti place si:
Burgeri picanti de vita din: vita, sare, piper, ardei iute, praz, patrunjel, cimbru, sos worcestershire, condimente, ienibahar. Ingrediente: 1.5 kg carne tocata de vita 1/4 lingurita sare de mare 1/4 lingurita piper negru 1/2 ardei iute cubulete 2 fire praz tocat 1/2 cana patrunjel tocat 3 crengute de cimbru 1 lingura sos worcestershire 1/4 linguriță condimente […]
Burgeri de curcan cu fulgi de ovaz din: curcan, ceapa, fulgi de ovaz, ou, ketchup, sos worcestershire, praf de usturoi, piper, chifle. Ingrediente: 500 g carne toata de curcan 1/2 ceasca ceapa tocata 1/2 ceașcă fulgi de ovăz 1 ou, bătut 2 linguri de ketchup 1 lingurita sos Worcestershire 1/2 lingurita praf de usturoi 1/4 […]
Burgeri picanti de porc din: sirop de artar, mustar picant, carne tocata de porc, sos de mere, sare, praf de chilli, mustar, piper, scortisoara, chifle, frunze de spanac. Ingrediente: 3 linguri sirop de arțar 2 linguri muștar picant 2 kg carne tocata de porc 1/2 cana sos de mere 1-1/2 lingurita sare 1-1/2 lingurita praf […]
Burgeri de curcan cu legume coapte din: carne tocata de curcan, ardei, ceapa rosie, bacon, branza maruntita, piper, usturoi, sare, ulei de masline, paine, maioneza, busuioc. Ingrediente: 1/2 kg de carne tocata de curcan 1 ardei roșu 2 felii ceapa rosie 2 linguri bacon maruntit 4 linguri branza maruntita 1/2 lingurita de piper 1/2 lingurita […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.