Smochine – Beneficii pentru sanatate si retete. Smochinele sunt fructe delicioase și sănătoase cu o istorie îndelungată în alimentația umană. Acestea provin de obicei de la arborele de smochin (Ficus carica) și sunt apreciate în special pentru aroma și textura lor bogată și dulce. Smochinele pot fi consumate proaspete sau uscate și sunt disponibile pe […]
Ciorba de gasca
PrinteazaCiorba de gasca din: carne de gasca, ceapa, morcovi, patrunjel, telina, ardie grasi, taitei de casa, bors, leustean si patrunjel.
Ingrediente:
- 1 kg carne de gasca
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 radacina patrunjel
- 1 telina mica
- 2 ardei grasi
- 150 g taitei de casa cu ou
- 1 l bors
- 1 legatura leustean
- 1 legatura patrunjel
Mod de preparare:
Curăţaţi carnea de gâscă, spălaţi-o şi tăiaţi-o în bucăţi potrivite. Puneţi carnea la fiert în 4 litri de apă cu 1 linguriţă sare.
După 30 de minute adăugaţi legumele curăţate, spălate şi tăiate în cubuleţe.
Când şi legumele şi carnea sunt fierte, adăugaţi tăiţeii, verdeaţa tocată mărunt şr potriviţi de sare şi piper.
Lăsaţi să mai fiarbă 15 minute, apoi puneţi borşul fiert separat şi lăsaţi să mai dea în 2-3 clocote.
Ciorba de gasca
Pofta buna!
Tarta cu brânză de vaci și fructe de pădure
Tarta cu brânză de vaci și fructe de pădure din: branza de vaci, oua, zahar, coaja de lamaie, extract de vanilie, faina alba, unt, sare, fructe de padure Ingrediente: 250g brânză de vaci proaspătă 3 ouă 100g zahăr Coaja rasă de la o lămâie 1 linguriță extract de vanilie 200g făină albă 50g unt topit […]
Incoming search terms:
- ciorba de gasca cu taitei
Foarte buna ciorba de gasca
Si mie imi place ciorba de gasca, sa nu fie din gasca batrana, ca atunci fierbi la ea de iti vine rau 🙂
Delicioasa ciorba de gasca