Salată de ardei gras copt

Salată de ardei gras copt

Ingrediente:

• 1 ardei gras
• 3 rosii
• 1 ceapa rosie
• ulei
• 1 lingurita otet
• sare

Mod de preparare:

Salată de ardei gras copt: Pui ardeii sa se coaca pe o tablă, pe aragaz si cand sunt gata ii prepari cu sare si-i acoperi cu un prosop curat. Speli apoi rosiile, le tai felii, iar ceapa o cureti si o tai rondele.

Cureti apoi ardeii, dar nu le indepartezi cotorul, ii asezi pe un platou, pui de jur-imprejur ceapa si rosiile, torni ulei, oţet si presari sare după gust.

Poftă bună!