Mancare de fasole pastai cu dovlecei

Mancare de fasole pastai cu dovlecei din: fasole verde, dovlecei, ceapa, usturoi, otet, ulei, sare, piper.

Poate te intereseaza si Mancare de fasole cu vita, porc si curcan

Ingrediente:

• 250 g fasole verde fideluţă
• 250 g fasole galbenă
• 2 dovlecei
• 2 cepe potrivite
• 2 căţei de ustu­roi
• 1 lingură oţet
• 150 ml ulei
• sare
• piper

Poate te intereseaza si Mancare de fasole verde cu rosii si verdeata

Mod de preparare:

Speli legumele, le cureţi, apoi pui numai fasolea verde şi galbenă la călit în tigaia cu ulei pentru 10-15 minute. Când e gata o pui într-o strecură­toare să se scurgă de ulei.

Tai dovleceii cubuleţe şi-i fierbi împreună cu fasolea călită în apa cu puţină sare, timp de 15-20 de minute. între timp, căleşti ceapa şi usturoiul tăiate mărunt, apoi adaugi dovleceii şi fasolea şi le înăbuşiimp de 10, minute. Le laşi să se răcească, adaugi cţetul, sare şi piper după gust.

Pofta bună!

Incoming search terms:

• mancare de fasole verde cu dovlecei