Crema de dovleac cu smantana

Printeaza

Crema de dovleac cu smantana din: dovleac, ulei, smantana, ceapa, seminte, sare, piper si nucsoara.

Ingrediente:

  • 1 kg cubulete de dovleac
  • 4 linguri ulei (preferabil de dovleac)
  • 100 ml smantana
  • 1 ceapa rasa cat mai fin
  • 50 g seminte decojite de dovleac
  • sare
  • piper
  • nucsoara

 

 

Mod de preparare:

Curatati dovleacul de coaja, taiati-l in cubulete si puneti-le, impreuna cu ceapa rasa, intr-o tava, la cuptor, cu apa care sa le cuprinda pana la jumatate.

Cand ingredientele s-au inmuiat, scoateti tava din cuptor.

Cand ingredientele s-au inmuiat, scoateti tava din cuptor, lasati-le la racit si apoi maruntiti-le cu un blender, pentru a obtine un piure cat mai fin.

Prajiti in ulei semintele decojite, adaugand sare, piper si nucsoara dupa gust.

Incalziti piureul obtinut din ceapa si dovleac, repartizati-l in castrone, puneti deasupra 1 lingura smantana si peste aceasta presarati seminte prajite.

Crema de dovleac cu smantana

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Spaghete din dovleac cu bacon

Spaghete din dovleac cu bacon din: bacon, oua, parmezan, dovleac copt, usturoi. Rețetele low-carb pot fi un mod eficient și satisfăcător de a vă îmbunătăți sănătatea și de a vă gestiona greutatea. Este important, totuși, să vă asigurați că dieta este echilibrată și include o varietate de alimente nutritive pentru a vă asigura că obțineți […]

 

retete

Supă cremoasă de dovleac cu nucșoară și scorțișoară

Supă cremoasă de dovleac cu nucșoară și scorțișoară din: dovleac, ceapa, usturoi, cartof, morcov, supa de legume, lapte de cocos, nucsoara, scortisoara, sare, piper, ulei de masline, smantana.   Ingrediente: 500 g de dovleac (cuburi) 1 ceapă mare (tocată) 2 căței de usturoi (mărunțiți) 1 cartof mare (cuburi) 1 morcov mare (tăiat rondele) 1 litru […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Pacat ca nu se vede poza

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.