Plăcintă cu morcov şi dovlecei

Plăcintă cu morcov şi dovlecei din: oua, dovlecei, morcovi, ceapa, cascaval, faina, ulei, sare si piper.

Ingrediente:

• 4 oua
• 3 dovlecei
• 2 morcovi
• 1 ceapa
• 100 g cascaval
• 5 linguri cu faina
• 4 linguri cu ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Amestecă ouăle cu uleiul şi făina. Pune dovleceii, morcovii şi ceapa, toate date pe răzătoarea mică. Adaugă sare, piper şi caşcavalul dat pe răzătoarea mare.

Tapetează cu făină o formă de copt, toarnă compoziţia şi dă la cuptor pentru o jumătate de oră. Decorează cu busuioc.

Plăcintă cu morcov şi dovlecei

Pofta buna!