Supa picanta cu cartofi si crenvusti

O reteta delicioasa de supa cu:  crenvusti, cartofi, supa de pui, morcov, ceapa, telina, maghiran, sare, piper.

Ingrediente:

• 5-6 crenvusti afumati
• 1 kg cartofi noi
• 1,5 1 supă de pui
• 1 morcov
• 1 ceapă
• 1 ţelină mică
• maghiran
• sare
• piper

Mod de preparare:

Taie crenvurştii rondele mai groase şi rumeneşte-i într-o tigaie unsă cu puţin ulei.Separat, taie ceapa, morcovul, ardeiul şi ţelina mărunt, iar cartofii cubuleţe.

Căleşte puţin ceapa, după care toarnă treptat supa. Adaugă morco­vul şi ţelina. După ce a dat în câteva clocote, pune cartofii şi presară un praf de sare.

Când legumele sunt aproape fierte, adaugă ardeiul gras şi rondelele de crenvurşti.

Potriveşte gustul de sare şi piper şi la final aromatizează cu maghiran.

Pofta buna!