Desert: Crema cu fructe

În bucatarie, Desert de bucataras 18 October 2012
Printeaza

O reteta delicioasa de crema de fructe cu: mango, ou, frisca lichida, gelatina, lamai verzi.

Ingrediente:

  • salată de fructe
  • 1 mango
  • 1 albuş
  • 100 g frişcă lichidă
  • 2 foi gelatină albă
  • 2 linguri cu zeamă de lămâi verzi

 

Mod de preparare:

Taie mango cubuleţe şi zdrobeşte-l bine. Adaugă zeama de lămâie, frişca şi gelatina înmuiată. Amestecă energic şi crema astfel obţinută las-o la rece aproximativ 15 minute.

Incorporează albuşul bătut şi lasă la rece încă 15 minute. Repartizează crema în pahare şi pune deasupra salată de fructe. Serveşte cu frişcă deasupra şi topping de căpsune.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.