Dulceata de prune

Dulceata de prune din: prune, zahar, apa si scortisoara.

Ingrediente:

• 2 kilograme de prune
• 1 cana zahar
• 1 cana de apa
• 1 betisor de scortisoara.

Mod de preparare:

Spala bine prunele, apoi taie-le in jumatate si scoate-le samburii.Taie prunele cubulete . Intr-o cratita amesteca prunele cu zaharul, apa si betisorul de scortisoara.

Pune-le sa fiarba impreuna si amesteca din cand in cand. Lasa-le pe foc mic pana cand fructele s-au inmuiat bine si au scazut.

Scoate betisorul de scortisoara si arunca-l. Pune dulceata in borcane pe care sa le acoperi cu capace care sa se inchida ermetic.

Dulceata de prune

Pofta buna!