Tocanita de hribi

Tocanita de hribi din: hribi, ceapa, rosii, ulei, cimbru, boia si condimente.

Aport bogat de nutrienți:

Hribii conțin o varietate de nutrienți esențiali, printre care se numără vitaminele (cum ar fi vitamina B2, B3, B5, B6, B9, D și E), mineralele (precum potasiu, fosfor, zinc, seleniu și magneziu) și fibre dietetice.

Conținut scăzut de calorii:

Hribii au un conținut caloric relativ scăzut, ceea ce îi face o opțiune excelentă pentru cei care doresc să mențină o greutate sănătoasă.

Sursă de antioxidanți:

Aceste ciuperci conțin antioxidanți, cum ar fi ergotioneina și seleniul, care ajută la protejarea celulelor corpului de daunele oxidative provocate de radicalii liberi.

Sprijin pentru sistemul imunitar:

Seleniul prezent în hribi poate ajuta la întărirea sistemului imunitar, contribuind astfel la protejarea organismului împotriva infecțiilor și a bolilor.

Beneficii pentru inimă:

Potasiul din hribi joacă un rol important în menținerea tensiunii arteriale în limitele normale, ceea ce poate sprijini sănătatea inimii.

Reglarea digestiei:

Fibrele dietetice din hribi pot contribui la îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv și la menținerea unui tranzit intestinal sănătos.

Conținut scăzut de grăsimi și colesterol:

Hribii au un conținut redus de grăsimi și nu conțin colesterol, ceea ce îi face o alegere excelentă pentru persoanele care doresc să reducă aportul de grăsimi saturate din dietă.

u toate acestea, este important să rețineți că hribii culeși din sălbăticie pot fi confundați cu ciuperci otrăvitoare.

Ingrediente:

• 1,5 kg hribi proaspeti
• 3 cepe
• 5 rosii
• 50 ml ulei
• 1 lingurita cimbru uscat
• 1 lingurita boia de ardei dulce
• condimente

Mod de preparare:

Tocanita de hribi: Curăţaţi hribii, spălaţi-i, scurgeţi-i de apă şi tăiati-i în bucăţi potrivite. Curăţaţi, spălaţi şi tocaţi mărunt ceapa. Căliţi-o în ulei 3-4 minute, apoi adăugaţi ciupercile.

Căliţi ciupercile împreună cu ceapa 15 minute, după care puneţi roşiile opărite, curăţate de pieliţă şi tăiate în cubuleţe.

Adăugaţi cimbrul, boiaua de ardei, condimentele, după gust şi lăsaţi să fiarbă la foc mic încă 20 de minute.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• tocanita de hribi
• mancarica de hribi
• tocana de hribi