Chifteluțe de Scrumbie în Sos de Roșii din: scrumbie, ou, pesmet, ceapa, usturoi, patrunjel, sare, rosii in bulion, ceapa, usturoi, busuioc, ulei, sare, piper. Combinând savoarea peștelui afumat cu bogăția sosului de roșii, acest fel de mâncare promite o experiență gustativă remarcabilă. Ideal pentru cine în familie sau mese festive, această rețetă aduce un suflu […]
Chiftelute de varza
PrinteazaChiftelute de varza din: varza, faina, ou, lapte, chimen, sare, piper, ceapa verde si ulei.
Ingrediente:
- 400 g varză
- 200–250 g făină
- 1 ou
- 100 ml lapte
- chimen
- sare
- piper
- ceapă verde
- ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Se toacă varza, se așază într‑un castron, se sărează și se lasă să stea 5 min.
Se adaugă laptele, oul bătut, chimenul, piperul și ceapă tocată.
Se presară făină și se amestecă până când se obține un aluat omogen, care nu se mai lipește.
Se împarte aluatul în porții și se modelează bile mari cât o minge de tenis; se modelează chifteluțe și se prăjesc în ulei la foc moderat.
Pentru o variantă hipocalorică, chifteluțele se așază pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coc la cuptor.
Chiftelute de varza
Pofta buna!
Chifteluțe Vegane din Linte: O Sursă Excelentă de Proteine și Fibre din: linte verde, ceapa, usturoi, pesmet, condimente, sare, piper, ulei. Chifteluțele vegane sunt o alternativă sățioasă și nutritivă la variantele tradiționale. Bogate în proteine și fibre, aceste chifteluțe sunt perfecte pentru cei care doresc să îmbogățească dieta cu preparate vegetale, fără a sacrifica gustul […]
Chifteluțe de Urzici din: urzici, branza feta, oua, pesmet, usturoi, sare, piper, paprika, ulei. Combinate cu brânză savuroasă și condimente aromate, aceste chifteluțe vegetariene constituie o alegere perfectă pentru un prânz sau o cină ușoară. Fie că ești un adept al bucătăriei vegetariene sau pur și simplu dorești să încerci ceva nou și plin de […]