Retete gustoase: Linte cu telina si usturoi

Linte cu telina si usturoi din: linte rosie, telina, usturoi, patrunjel verde, ulei, vin, sare si piper.

Ingrediente:

• 600 g linte rosie
• 300 g telina
• 5 catei de usturoi
• 1 legatura patrunjel verde
• 4 linguri ulei
• 4 linguri vin alb
• sare
• piper

Mod de preparare:

Curăţaţi ţelina şi tăiaţi-o în cubulete. Căliţi-o în ulei, săraţi şi piperaţi şi când începe să se înmoaie, adăugaţi usturoiul curăţat şi pisat.

După 5 minute, adăugaţi lintea spălată, vinul şi lăsaţi să fiarbă la foc potrivit, până când sosul începe să se îngroaşe.

Presăraţi pătrunjel tăiat mă­runt la final. Puteţi adăuga crutoane prăjite la servire.

Linte cu telina si usturoi

Pofta buna!