Ficatei la gratar cu legume din: ficatei, vanata, dovlecel, rosii, ardei gras, ciuperci, rosii. Ingrediente: 500 g ficăţei 1 vânătă 1 dovlecel 3-4 roşii 1 ardei gras roşu 1 ardei gras verde 200 g ciuperci 2 cepe roşii Mod de preparare: Speli vânătă, roşiile şi dovlecelul, cureţi ardeii graşi, ciupercile şi cepele, apoi tai […]
Ficat de miel la gratar
PrinteazaFicat de miel la gratar din: ficat de miel, ulei, sare si piper.
Ingrediente:
- ficatul de la un miel mare
- puţin ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Tăiem ficatul în felii ca pentru şniţel.
Presărăm sare şi piper, stropim cu cateva picături de ulei, punem puţin pătrunjel şi un căţel de usturoi tocat.
Tăvălim în pesmet mărunt şi punem feliile pe grătar încins.
Lăsăm să se frigă 7-8 minute, întorcand feliile pe amîndouă părţile ca să se rumenească.
Servim cu salată de sezon.
Pofta buna!
poate iti place si:
Ficat de vita la gratar
Ficat de vita la gratar din: ficat de vita, unt, maghiran, busuioc, oregano, sare. Ingrediente: 1 kg ficat vită 100 g unt maghiran busuioc oregano sare Mod de preparare: Tai ficatul în felii groase de 1,5-2 cm și îl presari cu condimente după gust. Topești untul într-o tigaie, iar când se răcește, îl folosești pentru […]
Ficat de pasare la gratar
Ficat de pasare la gratar din: ficat de pasare, unt, maghiran, busuioc, oregano si sare. Ingrediente: 1 kg ficat pasăre 100 g unt maghiran busuioc oregano sare Mod de preparare: Tăiaţi ficatul în felii groase de 1.5 – 2 cm şi îl presăraţi cu condimente după gust. Topiţi untul într-o tigaie, iar când se […]
Ficat la gratar cu cartofi fierti
Ficat la gratar cu cartofi fierti din: ficat, ulei, mustar, sare, piper, cartofi, smantana. Ingrediente: 1 kg ficat 2 linguri cu ulei 1 lingură cu muştar sare piper măcinat 1 kg cartofi 1 cană cu smântână Mod de preparare: Tăiaţi ficatul felii groase, pe care le ungeţi cu ulei, apoi cu muştar şi le lăsaţi […]
Gratar de porc si ficatei de pui
Gratar de porc si ficatei de pui din: ceafa de porc, ficatei de pui, sare, piper, salata verde, ridichi, frunze de spanac, ceapa verde, lamaie, sare, ulei de masline, usturoi, sare si apa. Ingrediente: 5-6 bucati ceafa de porc fara os 1/2 – 1 kg ficatei pui sare piper Pentru salata: 1 salata verde 1-2 […]
Incoming search terms:
- https://www restaurantedelux ro/ficat-miel-gratar html
Sa fac si eu ficat de miel la gratar; n-am mai incercat.