Salata de gogosari (varianta)

Salata de gogosari 

Ingrediente:

• 6 gogoşari
• 2 linguri ulei
• 1 lingură oţet
• sare

Mod de preparare:

Se aleg gogoşari mari şi nevătămaţi, se coc pe maşină şi se curăţă la fel ca ardeii. Se taie în sferturi, se îndepărtează cotorul şi seminţele, şi se aşază frumos în salatieră.

Deasupra se toarnă un sos făcut din ulei, oţet şi sare.

Pofta buna!