Salata de cruditati verzi

Salata de cruditati verzi din: limes, mere verzi, bulbi de fenicul, castravete, telina, ceapa verde si ulei de masline.

Ingrediente:

4 limes
2 mere verzi, taiate bastonase
2 bulbi de fenicul, taiati bastonase
1 castravete, fara seminte, taiat bastonase
3 tulpini de telina Apio, taiate bastonase
6 fire de ceapa verde, taiate bastonase
2 linguri ulei de masline

Mod de preparare:

Adaugă într-un castron mare coaja rasă şi zeama de la 2 limes.

Taie capetele celorlalte 2 limes şi aşază-le în picioare pe un tocător.

Foloseşte un cuţit mic zimţat pentru a îndepărta coaja şi pentru a tăia limes în segmente.

Adaugă-le în castronul pentru salată împreună cu feniculul, merele, ceapa verde, ţelina, castravetele şi uleiul de măsline.

Pofta buna!

poate iti place si:

Salata simpla de cruditati

Salata simpla de cruditati din: morcovi, telina, mere, ulei, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 750 g morcovi 750 g ţelină 300 g mere 200 ml ulei 100 ml zeamă de lămâie sare Mod de preparare: Morcovii, ţelina şi merele curăţate se taie julien, se stropesc cu ulei şi zeamă de lămâie, se sărează şi […]

Salata de cruditati cu masline

Salata de cruditati cu masline din: morcovi, telina, gulie, lamaie, sare, masline, mustar, ou, ulei, iaurt. Ingrediente: 2 morcovi 1 ţelinâ mijlocie cu frunze 1 gulie 1/2 lămâie sare 10 măsline 1 gălbenuş fiert 2 linguri cu muştar 1 cană cu ulei 2 linguri cu iaurt pentru maioneză Mod de preparare: Spălaţi legumele, curăţaţi-le […]

Salata de cruditati cu iaurt si mustar

Salata de cruditati cu iaurt si mustar din: morcovi, telina, lamaie, sare, masline, ou, mustar, ulei, iaurt. Ingrediente: 2 morcovi 1 ţelină mijlocie cu frunze 1/2 lămâie sare 10 măsline 1 gălbenuş fiert 2 liinguri cu muştar 1 cană cu ulei 2 linguri cu iaurt Mod de preparare: Spălaţi legumele, curăţaţi de coajă, treceţi […]

Salata de cruditati si miere

Salata de cruditati si miere din: telina, mere, gogosar murat, ceapa, sare, patrunjel, oua, ulei, mustar. Ingrediente: 1 ţelină mare 2 mere acrişoare 1 gogoşar murat 1/2 ceapă sare 2-3 tije de pătrunjel verde sau mărar 2 ouă fierte tari 1 cană cu ulei 2 linguri cu muştar 1 lămâie Mod de preparare: Curăţeaţi […]

Pofta buna!