Salată de macrou cu maioneză si usturoi

Salată de macrou cu maioneză si usturoi 

Ingrediente:

• 1 peşte macrou afumat
• 1 cutie boabe de porumb
• 7-8 cartofi
• 100 g ciuperci din conservă
• 4-5 castraveţi
• 2-3 gogoşari
• muştar
• 100 g maioneză cu usturoi
• sare
• piper

Pentru decor ai nevoie de:

• câteva măsline
• 2 castraveţi muraţi
• 2 gogoşari

Mod de preparare:

Pui cartofii la fiert cu tot cu coajă, iar când sunt gata îi cureţi şi-i tai cubuleţe. Cureţi peştele de oase şi pieliţă, îl tai mărunt şi-l pui într-un castron. Scurgi porum­bul şi ciupercile de zeamă şi le pui peste peşte împreună cu cartofii, gogoşarii şi castraveţii tăiaţi cubuleţe.

Pui sare şi piper după gust, maioneza cu usturoi şi puţin muştar. Decorezi salata cu măsline, fâşii de cas­traveţi şi gogoşari, apoi o dai la rece pentru 20 de minute.

Salată de macrou cu maioneză si usturoi

Poftă bună!