Rulada de porc cu smochine din: pulpa de porc, prune, smochine, stafide, nuci, alune, vin, coniac, sare, piper. Ingrediente: 800 g pulpă de porc 100 g prune uscate 100 g smochine 100 g stafide aurii 100 g nuci 100 g alune 200 ml vin alb dulce 50 ml coniac sare piper Mod de preparare: Carnea […]
Muschi de porc cu ceapa si smochine
PrinteazaMuschi de porc cu ceapa si smochine din: muschi de porc, unt, ceapa, zahar, otet balsamic, rozmarin, smochine, patrunjel, zeama de lamaie, sare si piper.
Ingrediente:
- 1 kg muschi porc
- 40 grame unt
- 1 ceapa
- 1 lingurita zahar
- 1 lingurita otet balsamic
- 2 lingurite rozmarin macinat
- 10 smochine taiate in sferturi
- 2 lingurite patrunjel tocat
- 2 lingurite zeama de lamaie
- sare
- piper
Mod de preparare:
Asaza carnea apoi pe o tava, acopera cu folie de aluminiu si da la cuptor pentru 30 de minute.
Asezoneaza ceapa din tigaie cu sare si piper, adauga zaharul si otetul balsamic si lasa pe foc 15 minute.
Adauga apoi rozmarinul si smochinele si caleste timp de 5 minute.
Ia tigaia de pe foc, incorporeaza patrunjelul si sucul de lamaie, amesteca si asezoneaza cu sare si piper.
Muschiul de porc cu ceapa si smochine se serveste cu un pahar de vin rosu.
Muschi de porc cu ceapa si smochine
Pofta buna!
poate iti place si:
Rulada din pulpa de porc
Rulada din pulpa de porc din: pulpa de porc, caise, prune, smochine, stafide, nuci, alune, vin, coniac, sare, piper. Ingrediente: 800 g pulpă de porc 150 g caise uscate 100 g prune uscate 100 g smochine 100 g stafide aurii 100 g nuci 100 g alune 200 ml vin alb dulce 50 ml coniac sare […]
Pofta buna!