Reteta zilei: Tort de ciocolata si capsune

Tortul de ciocolata si capsune reprezinta combinatia care nu esueaza niciodata. Va invitam cu drag sa-l preparati si asteptam cu interes parerile dumneavoastra.

Tort de ciocolata si capsune

pentru blat:

• 170g faina
• 2 linguri cacao
• 1 pliculet praf de copt
• 170g unt
• 180g zahar
• 3 oua
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 150ml lapte

pentru umplutura:

• gem de capsune
• capsune proaspete

pentru glazura:

• o cana mascarpone
• 2 linguri cacao
• 150g zahar pudra

Mod de preparare:

Untul se freaca bine cu zaharul pana devine cremos. Se adauga ouale batute spuma, apoi esenta de vanilie si se amesteca bine.

Faina se combina cu cacao si praf de copt. Se adauga faina treptat, apoi se toarna laptele. Se incalzeste cuptorul la 180grade c.

Aluatul se imparte in doua forme de copt de 20cm tapetate cu hartie de copt.

Se coc blaturile timp de 25-30minute, dupa care se lasa sa se raceasca. Peste primul blat se intinde gemul de capsune peste care se pun capsunele proaspete taiate marunt, iar apoi se asaza al doilea blat.

Se pregateste glazura amestecand cana de mascarpone cu zahar pudra si cacao pana cand toate ingredientele sunt perfect integrate.

Cu o spatula se intinde glazura in valuri neuniforme si se decoreaza cu bilute de cereale. Tortul de ciocolata si capsune se serveste dupa ce a stat 2-3 ore la frigider.

Tort de ciocolata si capsune

Pofta buna!

Incoming search terms:

• tort de ciocolata
• blat de tort
• tort cu capsuni